Recetas con la etiqueta: leche

Torrijas al vermut. Esta semana os proponemos preparar unas riquísimas Torrijas, estas tienen un sabor muy especial y es que las hemos elaborado con Vermut de Torreperogil. Un vermut de Vermút Papatán es una empresa de Torreperogil, donde elaboran y embotellan vermut y vino naranja. Se trata de un vermut elaborado con la variedad Jaén Blanca[…]

Hoy os proponemos preparar este delicioso postre que aunque se prepara durante todo el año es tradicional prepararlo durante la Semana Santa en Jaén.  En Navas de San Juan es quizás el postre más típico y se conoce como Pollas en leche, aunque en otras zonas recibe diferentes nombres así Huevos nevados, huevos moles o[…]

Esta semana compartimos con todos vosotros la receta de Bizcocho con miel y aove, aceite de oliva virgen extra, que además lleva leche fresca y está aromatizado con limón y canela. Un bizcocho riquísimo ideal para el desayuno o la merienda y que gustará a toda la familia, hecho con productos que han sido elaborados[…]

Esta semana os proponemos preparar unos «Nuggets» crujientes de pescado y patatas fritas.  Unos riquísimos bocados de pescado que vamos a rebozar en patatas fritas de bolsa y que volarán de la mesa, nunca vuestros hijos comerán pescado de forma tan fácil. Hemos utilizado patatas fritas Oya, una empresa de Jaén que acaba de cumplir[…]

Tortilla de patatas de bolsa, calabacín y chorizo, una receta riquísima muy fácil de hacer y elaborado con productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un distintivo que indica al consumidor que está ante un producto que se ha elaborado en la provincia de Jaén de excelente calidad. Para preparar esta Tortilla de[…]

Esta semana os proponemos preparar unos riquísimos Creps de ¡gazpacho! rellenos con jamón serrano. Para elaborarlos utilizaremos también leche, huevos y sal. Todos ingredientes que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un distintivo a nivel europeo que nos indica que estamos ante un producto de excelente calidad elaborado en la provincia de Jaén. Para elaborar[…]

Torrijas rellenas de crema de chocolate con aceite de oliva virgen extra «Picuelate» Esta semana inmersos en la Semana Santa os proponemos preparar uno de los dulces tradicionales de estos días, las Torrijas, pero estas son probablemente las mejores que hemos probado nunca, quizás por el pan que hemos usado, por la leche, por la[…]

  Esta semana os proponemos preparar unas riquísimas Natillas caseras hechas con los mejores huevos, Bio Cástulo,  la mejor leche, Levasa  y unas galletas con chocolate. Todos son productos que cuentan con el distintivo Degusta Jaén Calidad, una marca a nivel europeo que indica al consumidor que está ante un producto de excelente calidad. Hoy utilizamos[…]

Batido de plátano, miel y aceite de oliva virgen extra, una bebida perfecta para toda la familia, buenísima y saludable. Hecho con ingredientes como  la leche, la miel y el aceite de oliva virgen extra, que han sido elaborados en nuestra provincia por empresas que forman parte de Degusta Jaén, un proyecto estratégico puesto en marcha por la[…]

Hoy os enseñamos como preparar una crema de chocolate para untar en casa, una crema irresistible que hará las delicias de pequeños y mayores. Lo mejor de preparar esta esta crema de chocolate es que es muy saludable ya que la grasa que le vamos a añadir será aceite de oliva virgen extra.  Podremos disfrutar[…]

Hoy os traemos en el Blog Cocinar con Degusta Jaén un Helado de pistachos.  Un helado muy cremoso, con un increíble sabor a  vainilla y pistachos. Está delicioso y es un postre sano y natural para toda la familia, ideal para estos días de calor, aunque se puede tomar en cualquier momento del año.  Los[…]

Hoy os animamos a preparar en casa un plato muy tradicional, leche frita, uno de los dulces que suelen prepararse estos días de Semana Santa. Es uno de mis dulces favoritos y más si lo elaboramos con Leche Levasa,   la leche de siempre de Jaén y que cuenta con el distintivo Degusta Jaén, un proyecto[…]

Hoy compartimos con vosotros una receta dulce,  un  pudín de magdalenas y membrillo,  buenísimo y como siempre, muy sencillo de hacer. Lo vamos a elaborar con productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad y con una materia prima tan estupenda ¡menudo postre nos va a quedar!. Esta receta de pudín de magdalenas o pudin de[…]

Hoy os proponemos preparar un delicioso Pastel de patatas fritas, jamón y queso porque es ¡viernes!,  el mejor día de la semana y no porque empiece el fin de semana si no porque en el blog de recetas de Degusta Jaén publicamos  una fantástica receta con los estupendos productos agroalimentarios con los que cuenta la provincia[…]

La receta de esta semana, Croquetas de queso de cabra, se convertirán en vuestras favoritas, crujientes por fuera, cremosas por dentro…¡están buenísimas!. Para elaborarla utilizaremos un queso curado de cabra de Sierra Sur que se comercializa bajo la denominación  «Del Premio», nombre que hace alusión a los muchos premios que ha recibido, por supuesto cuenta[…]

Hoy os traemos una receta dulce al Blog Cocinar con Degusta Jaén, y con este calor qué mejor que un Helado de chocolate, elaborado con chocolate artesano Apisierra que cuenta con la etiqueta «Degusta Jaén Calidad«. Apisierra es una empresa familiar ubicada en Pozo Alcón, en pleno corazón del Parque Natural de la Sierra de[…]