Recetas con la etiqueta: garbanzos

Potaje de vigilia  Esta semana os proponemos preparar un Potaje de vigilia o Potaje de Cuaresma, un plato tradicional de nuestra cocina que consiste en un potaje de garbanzos con bacalao y espinacas y que se suele hacer los viernes de cuaresma. A nosotros nos ha quedado especialmente rico y es que lo hemos hecho[…]

Bacalao con tomate y garbanzos.  Esta semana os proponemos preparar un plato muy completo, saludable y adecuado para toda la familia, un riquísimo Bacalao que hemos cocinado con garbanzos y tomate. Para prepararlo hemos utilizado productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un distintivo a nivel nacional y europeo que nos indica que es[…]

Esta semana os proponemos preparar unos riquísimos Garbanzos con chorizo con todo el sabor de Jaén ya que los vamos a cocinar con productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un distintivo a nivel nacional y europeo que certifica al consumidor que se trata de un producto elaborado en la provincia de Jaén[…]

Potaje rápido de garbanzos, espinacas y gambas con guindillas serranas. Esta semana os animamos a preparar un plato de cuchara lleno de sabor y tradición, un Potaje de Vigilia o Cuaresma con garbanzos y espinacas al que nosotros le hemos incorporado gambas en vez de bacalao, queda riquísimo. Lo hemos hecho con productos que cuentan[…]

Hummus de boniato. Esta semana os proponemos preparar un Hummus de garbanzos con boniato o batata, una receta para disfrutar con pan de olivo, pero que también nos sirve como relleno de unos sándwiches o unas tartaletas. Una forma estupenda de consumir legumbres tan necesarias para nuestro organismo, el boniato asado además de proporcionarle textura[…]

Potaje de garbanzos con espinacas y albóndigas de bacalao y gambas. Esta semana os proponemos preparar uno de los platos más típicos de la Semana Santa, un potaje de garbanzos con espinacas y albóndigas de bacalao, aunque nosotros lo hacemos durante todo el año, un plato de cuchara muy completo que gusta a todos. Hemos[…]

Hummus de habitas y aceite de oliva virgen extra con un toque de menta y acompañado de unas regañás artesanas, el aperitivo perfecto para compartir con amigos o en familia. Una forma muy original de disfrutar de las legumbres, tan necesarias para nuestro organismo. Hemos elaborado este Hummus con productos de la provincia de Jaén[…]