Recetas con la etiqueta: pasta

Macarrones con chorizo y calabacín, una receta estupenda para que todos comamos verdura, muy fácil de hacer y un plato riquísimo que hemos hecho utilizando productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un indicativo a nivel nacional y europeo que certifica al consumidor que está ante un producto de excelente calidad elaborado en[…]

Pasta con champiñones, chorizo y queso, un plato muy fácil de hacer que gustará a todos y que podéis hacer con vuestra pasta favorita, nosotros en esta ocasión hemos utilizado tallarines que es lo que teníamos en casa. Hemos hecho un sofrito de cebolleta, ajos de Ajos Gallardo,  champiñones y  chorizo de Embutidos Toledano con[…]

Aprovechando que estamos en plena temporada de cerezas hemos preparado una rica Ensalada de pasta con pollo y cerezas, un plato fresco, rápido y fácil de preparar para que os animéis a hacerlo en casa. Estos días se está llevando a cabo la Muestra Provincial de la Cereza, y es que Jaén es la mayor[…]

Pasta con calamares y aceite ahumado, una receta ideal para cualquier día, rápida, ligera y con un toque muy especial que se lo va a dar el aceite con el que vamos a aderezar el plato, se trata de un aliño ahumado que teníamos muchas ganas de probar. Se hace con el mejor aceite de[…]

Ensalada de pasta con alcaparrones, un plato muy saludable y rápido de preparar, ideal para el verano. El ingrediente estrella de la receta de hoy son los alcaparrones, unos encurtidos que se elaboran en nuestra provincia y que cuentan con el distintivo Degusta Jaén Calidad.  Los alcaparrones que hemos utilizado hoy se elaboran en Bailén,[…]

Hoy os enseñamos a preparar unos exquisitos canelones y es que tienen un relleno muy especial, setas y paté de perdiz que cuenta con el distintivo Degusta Jaén Calidad, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo. El paté[…]

Lasaña de morcilla, un plato absolutamente delicioso, ideal para un día de fiesta, además podéis tenerlo hecho con antelación y antes de comer meterlo en el horno.  En esta ocasión hemos utilizado morcilla negra sin embutir, en tarrina, lo que se denomina en algunas zonas bodrio de morcilla, se suele consumir como relleno de los[…]

Después de estos días de fiesta apetece volver a la rutina en la cocina, preparar platos sencillos y ligeros, por lo que os traemos un riquísimo plato de pasta, apropiado para cualquier día del año, unos tallarines con trucha ahumada. Y no es cualquier trucha ahumada sino una trucha que elabora en nuestra provincia, en Santiago[…]