Recetas con la etiqueta: miel

Buñuelos de yogur con miel, una de las recetas que Enrique Sánchez, cocinero del programa de televisión Cómetelo, nos preparó en directo en el IV Salón de la Alimentación y la Gastronomía Degusta en Jaén.  La elaboró con productos que cuentan con el distinto Degusta Jaén Calidad, una marca que indica al consumidor que está[…]

Crema de pimientos y nueces o Muhammara, un aperitivo perfecto para disfrutar este verano en una comida o cena como aperitivo, podéis servirla con unas rebanadas de pan tostado o unas regañás como hemos hecho nosotros. Para elaborar esta crema hemos utilizado productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un distintivo a nivel[…]

Pizza de pera, queso y brevas con miel, un plato con el que disfrutar este fin de semana. Se trata de una pizza blanca, es decir, no lleva base de tomate a la que le hemos puesto unos ingredientes muy de Jaén, con una mezcla de sabores que es una locura. Aprovechando que estamos en[…]

Solomillo de cerdo con cerveza y miel, un plato perfecto para celebrar, además es muy fácil y rápido de cocinar y lo hemos elaborado con productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un distintivo a nivel nacional y europeo que certifica al consumidor que está ante un producto de excelente calidad elaborado en[…]

Polos helados de yogur, limón y miel caseros saludables y riquísimos. Los helados sanos y naturales existen y los puedes preparar en casa para el disfrute de niños y mayores, hechos con ingredientes naturales, sólo 3, así yogur artesano de cabra, miel y limón. Hemos utilizado productos que han sido elaborados en la provincia de[…]

Ensalada con mandarinas, huevo y frutos secos con miel y «aove», una ensalada llena de color y sabor, muy saludable para cuidarnos día a día. La hemos preparado con ingredientes que cuentan con el distintivo Degusta Jaén, una marca que indica al consumidor que tiene entre sus manos un producto que ha sido elaborado en[…]

Patatas a la cerveza, una receta muy fácil de hacer que nos sirve como guarnición de algún asado o como plato para compartir acompañado con una cerveza. Hemos hecho estas patatas con productos que cuentan con el distintivo Degusta Jaén, una marca de calidad a nivel europeo que certifica al consumidor que tiene en sus[…]

Cordero segureño confitado en «aove» con cous cous de frutos secos, un plato de lujo muy fácil de hacer que tiene todo el sabor de Jaén ya que lo hemos elaborado con productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, ya que son productos de excelente calidad elaborados en la provincia de Jaén. Hoy[…]

Ensalada de espinacas con bacalao y nueces con aliño de miel, mostaza y «aove», aceite de oliva virgen extra. Esta semana os proponemos preparar una ensalada muy completa y saludable con una combinación de sabores que la hace única y riquísima, lo mejor es lo fácil que es de preparar. Hemos elaborado esta Ensalada con[…]

Esta semana compartimos con todos vosotros la receta de Bizcocho con miel y aove, aceite de oliva virgen extra, que además lleva leche fresca y está aromatizado con limón y canela. Un bizcocho riquísimo ideal para el desayuno o la merienda y que gustará a toda la familia, hecho con productos que han sido elaborados[…]

Rollitos de pollo rellenos, una receta de fiesta con la que triunfaréis estas Fiestas, es muy fácil de hacer y los hemos cocinado con productos elaborados en la provincia de Jaén que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, lo que indica al consumidor que está ante un producto de una excelente calidad. A continuación[…]

Ensalada de naranjas y mandarinas con miel y aceite de acebuche, un plato tradicional que se ha hecho siempre en todas las casas. Este postre es perfecto para tomar y disfrutar ahora ya que estamos en plena temporada de estos cítricos y si le añadimos aceite de oliva virgen extra y miel, además del delicioso[…]

Esta semana os proponemos preparar un Picadillo de verano, un plato fresco y con mucho sabor ideal para estos días de calor, además podéis tenerlo preparado con antelación y disfrutarlo donde queráis. Para hacer este picadillo hemos utilizado varios productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un distintivo a nivel nacional y europeo[…]

Esta semana os proponemos cocinar un riquísimo Salteado de pollo con verduras y almendras con un toque de miel y soja, una receta muy fácil y rápida de hacer que gustará a toda la familia. Lo hemos hecho con productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un distintivo a nivel nacional y europeo[…]

Bocadillo de cordero segureño en pan íbero con mayonesa de mostaza y miel, se nos hace la boca agua sólo de leerlo y seguro que a vosotros también. Se trata de un bocadillo para compartir que está riquísimo y es que lo hemos hecho con productos que se elaboran en la provincia de Jaén y[…]

Costillas a la miel con cerveza, cocinadas en olla rápida. Una receta con todo el sabor Degusta Jaén y muy fácil de hacer, incluso para los que no estáis muy familiarizados con la cocina. Para elaborarlas vamos a utilizar costillas de cerdo, que salpimentaremos con sal de manantial de Salinas Don Diego y pimienta negra[…]

Esta semana os proponemos preparar una Tarta rápida de manzana y miel, una tarta que se prepara en nada de tiempo y que es muy fácil de hacer, queda crujiente y deliciosa, se puede tomar recién hecha, aún caliente acompañada de un helado, o fría. El toque especial de esta Tarta de manzana se lo[…]

Hoy os proponemos preparar unas deliciosas Pastas de almendra sin gluten para el Día Nacional del Celíaco que se celebra el 27 de mayo.  Una  jornada en la que diversas asociaciones de celiacos preparan actividades orientadas a ofrecer información y divulgar el conocimiento sobre la enfermedad celiaca con el objetivo de dar visibilidad y concienciar a la sociedad.  Los[…]

Batido de plátano, miel y aceite de oliva virgen extra, una bebida perfecta para toda la familia, buenísima y saludable. Hecho con ingredientes como  la leche, la miel y el aceite de oliva virgen extra, que han sido elaborados en nuestra provincia por empresas que forman parte de Degusta Jaén, un proyecto estratégico puesto en marcha por la[…]

Palmeritas de sobrasada y miel, se preparan en nada de tiempo pero se acaban mucho antes y es que están tan ricas que no podrás comer sólo una, perfectas para poner como aperitivo. Muy crujientes gracias al hojaldre y con un interior con sobrasada y el toque de la miel las hacen irresistibles. Además las[…]

Chuletas de cordero a la miel, un plato que conquista hasta el paladar más exigente. Por supuesto utilizaremos cordero segureño, uno de los mejores productos agroalimentarios con los que cuenta la provincia de Jaén, en esta ocasión utilizaremos chuletas de cordero segureño mixtas, tanto de palo como de pierna de Santiago de la Espada, localidad[…]

Pollo con verduras a la miel, una receta que esperamos que os guste y que os animéis a prepararla en casa. Lo vamos a elaborar con productos elaborados en nuestra provincia como la miel, el pollo ecológico, los ajos, la cebolla, y es que Jaén cuenta además del aceite de oliva virgen extra con una[…]

Crujientes de queso con romero y miel, un aperitivo exquisito que gustará a todo el mundo. Se trata de unos rollitos elaborados con pasta filo, los vamos a rellenar de una mezcla de queso curado al romero y un poco de miel. El resultado es una mezcla de sabor buenísima y la textura crujiente hace[…]

Hoy os traemos una Ensalada de escarola, granada y queso de cabra con vinagreta de miel y aceite de oliva virgen extra. Una ensalada llena de vitaminas y propiedades para el frío invierno con un toque muy especial que se lo van a dar los productos Degusta Jaén Calidad como el queso de cabra semicurado[…]

Bacalao gratinado con alioli de miel, una receta deliciosa ideal para un día de fiesta. Vamos a preparar un alioli con una miel que cuenta con el distintivo Degusta Jaén Calidad, es decir, la marca colectiva comunitaria que engloba los mejores productos agro alimentarios de la provincia de Jaén. Si veis un producto con este[…]

“50 motivos para degustar Jaén” es una iniciativa impulsada por el Parador de Turismo de Jaén y la Diputación de Jaén, dentro de Degusta Jaén. Se trata de  un ciclo de jornadas cuyos protagonistas serán los productos agroalimentarios de la provincia de Jaén y que supone la continuación de la campaña “12 meses, 12 sabores”[…]

Hoy os proponemos preparar una Ensalada templada de espárragos verdes, aguacate y huevo de codorniz,  aderezada con un delicioso aliño de miel, mostaza en grano y aceite de oliva virgen extra. Es un primer plato o una cena estupenda, aprovechando verdura de temporada y utilizando unos riquísimos huevos de codorniz que se producen en Baeza[…]

Hoy vamos a preparar galletas, unas galletas hechas con miel perfectas para el desayuno de los peques con un buen vaso de leche, para la merienda o para acompañar un té, están tan ricas que cualquier momento es bueno. Además las vamos a preparar con una miel estupenda, de Esencia Andalusi Gourmet, que cuenta con la[…]

“12 meses 12 sabores” es una iniciativa de la Diputación Provincial de Jaén y  el Parador de Turismo de Jaén enmarcado en “Degusta Jaén”. Cada mes se presenta un producto o conjunto de productos ya sean frescos o de temporada mediante la exposición por parte de algún ponente gastrónomo o incluso por los propios productores[…]