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Uvas Bailén
Uvas Bailén nace el 2 de septiembre de 2019 debido al cierre de la bodega de vino de Santa Gertrudis de la localidad de Bailén, pasando de uva de vinificación a un doble sistema el de uva de mesa y el de vinificación gracias a nuestra variedad de uva la...
Cafés Sierra de Segura
Cafés Sierra de Segura fue fundada en 1980 por una pareja de jóvenes emprendedores (Manuel y María) que volvían de Valencia decididos a probar suerte aquí, en su tierra. En concreto, en la localidad de Puente de Génave, donde están establecidos desde...
Sociedad Cooperativa Andaluza San Roque
S.C.A. SAN ROQUE DE CARCHELEJO se encuentra ubicada en la localidad de Carchelejo, formada por 650 socios tras la fusión de dos cooperativas locales fundadas en la década de los años 50. Inscrita en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra...
Cortijo de la Torre
En la provincia de Jaén, en la Campiña norte, se ubica la almazara Cortijo la Torre. Este antiguo edificio, que data del siglo XIX (1888), fue restaurado en 1982 por la familia Bueno Fernández, que lo convirtió en un referente de calidad y modernidad...
Jamones y embutidos El Chulo
Empresa familiar fundada en 1980 por Antonio Torres García, quien inició la actividad en Av. de los Dolores dedicándose exclusivamente al salado y secado de jamones. Durante los primeros años la producción era escasa. En 1984 Antonio contrae...
Aceites Vadolivo S.L.
La familia Guirado Noguera se dedica desde hace 3 generaciones al envasado del mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. La entrega y experiencia acumuladas a lo largo de los años, les permiten, por un lado, una rigurosa selección de aceites vírgenes...
Conservas Congana
Conservas Vegetales García Narváez, cuya marca comercial es Congana es un negocio de origen familiar de maestros conserveros que lleva operando desde el año 1999 con una innegable proyección nacional, comprometidos con nuestra tierra y avalados con varios...
Embutidos y Jamones Hermanos Ruano
Esta empresa de embutidos de Campillo de Arenas, situada en una comarca con una larga tradición en el sector, fue fundada hace más de medio siglo por José Ruano y Julia Algar y son hoy sus hijos los que se hacen cargo de la expansión de esta industria. De...
Aceite de oliva virgen extra Puerta de las Villas
Puerta de Las Villas es la marca de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente de Mogón (Jaén) fundada en 1966 por unos 100 socios pioneros en el trabajo cooperativo. Desde hace unos años, el Consejo Rector de nuestra Cooperativa, formado en exclusiva...
Productos "La Morenita"
Durante siglos, La Morenita ha sido nombre con el que tradicional y coloquialemnte se ha conocido a la Virgen de la Cabeza. La imagen de la Virgen reconocida en todo territorio nacional y principalmente en Andalucía es la enseña de nuestras marcas, La...
Summum del Sur
Cárnicas Chica S.L. a través de su nueva marca Summum del Sur, emprende el camino hacia la internacionalización, produciendo piernas, paletillas y chuleteros de cordero y cabrito preasado, listas para consumir en casa en solo 15 minutos al horno. Nos...
Embutidos Peñolite
Tres socios, dos de ellos las hermanas Peralta, alumbraron en 2005 Embutidos Peñolite como alternativa laboral. Una aventura empresarial que comenzó dando a probar la morcilla blanca que Rosario elaboraba en casa y que pronto gozó de gran predicamento. De...
Patatas Fritas Domi
El comienzo de patatas fritas domi, fue en el año 1987 cuando su fundador, Domingo Martínez Torres, conocido por “DOMI”, empezó su aventura empresarial. Todo tiene su origen en la ciudad natal de Domingo, Villacarrillo. Domingo trabajaba en una finca...
Family Biscuits
Nuestro objetivo es concentrar la mejor tradición milenaria repostera Andaluza en nuestros productos para llevarlos al resto del mundo. Utilizaremos ingredientes naturales y evitaremos conservantes y colorantes artificiales. Elaboraremos...
Jamones Fuente El Berral
En el corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, a casi dos mil metros de altitud, en la aldea de La Matea, en Santiago de la Espada, se sitúa Jamones Fuente El Berral, el proyecto más jugoso de Pascuala García Punzano y su marido...
Finca Alamillos del Prior
Finca Alamillos del Prior es un proyecto familiar de elaboración de aceite de oliva virgen extra a partir de nuestros olivos y dentro de la D.O. Sierra Mágina. Junto al aceite, quieren seguir aprovechando los recursos de la comarca y por ello también...
Fresco y Cocinado
La gastronomía casera y la creativa se funden en nuestras cocinas para cubrir las distintas necesidades y gustos, manteniendo las bases de nuestra tierra: la Dieta Mediterránea, y el uso de nuestra materia prima estrella, el aceite de oliva virgen extra....
Carnes Criado
Carnes Criado, desde su fundación, como almacén frigorífico polivalente, ha sido una empresa especializada en el sector cárnico, que con el paso del tiempo, más de 40 años de experiencia, ha ido desarrollándose y especializándose como sala de despiece,...
Mariscos Castellar
Mariscos Castellar (www.mariscoscastellar.com) atesora más de medio siglo en la elaboración y distribución de productos del mar, de primera calidad, especialmente mariscos recién cocidos y ultracongelados, pescados, preparados y precocinados. La...
Quesos y Besos
Nuestra filosofía de trabajo se refleja en nuestros productos, teniendo total respeto por lo artesanal y la naturaleza; las instalaciones situadas en Guarromán, en la Comarca de Sierra Morena, han sido construidas para que el consumidor pueda visitarlas...
Quesería La Pasiega
Obdulia aprendió los secretos de la elaboración de un buen queso gracias a un curso realizado en su localidad, Noalejo: cómo batir la leche, en qué punto justo comenzar a enmoldar, cómo darle frío y tiempo de curación... el resultado del trabajo de esta...
Helados artesanos "Lalola"
La Heladería artesanal Lalola nace en agosto de 2014 en la localidad de Peal de Becerro, puerta de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, fruto de las inquietudes y ganas por invertir en su propia localidad de un grupo de personas ante una demanda...
Aceitunera Jiennense
La familia Palacios trabaja desde hace más de 30 años en el sector de los encurtidos y la aceituna de aliño. Son todo un referente en un sector en el que su nombre puede escribirse con mayúsculas. La actual generación de la familia ha conseguido colocar...
Agua de olivo
Empresa dedicada a la fabricación de Complementos alimenticios basados en extracto acuoso de hoja de olivo de producción ecológica
Productos artesanos CONFI
Productos Artesanos CONFI es una empresa que nació en el año 1950, siendo su fundador Manuel Jimenez Garcia, en la localidad de Pozo Alcón. Después de varios cambios de local, sobre el 1962 se instaló en la Avenida de Jaén nº 5 , el cual ha permanecido...
Casa Montañés, embutidos artesanales desde 1918
Casa Montañés es una empresa familiar ya centenaria, de Alcalá la Real, que con el paso de los años se ha convertido en una auténtica institución. Nació en el 1918 con una tienda de ultramarinos en la Plaza del Ayuntamiento y ha sido testigo del paso de...
Familia Toledano
Familia Toledano es una empresa de Jaén que nació al calor de la producción de derivados del cerdo en el año 1996 pero que desde ese entonces ha subido varios peldaños en la escalera de la innovación. En su afán por ir un paso más allá, a finales del...
Pastelería Excelsior
Excelsior es una pastelería familiar que, pese a llevar 20 años al servicio de las personas, siempre está innovando. Hemos pasado de elaborar el 30% de los productos que ofertamos a elaborar nosotros mismos el 90%. Esto se consigue gracias a los muchos...
Aceite Diego Angulo
La ancestral tradición familiar, el esfuerzo, el cariño y la dedicación nos unió a los hermanos Angulo Calero en Lahiguera (Jaén), donde honramos a nuestro padre, Diego Angulo “Salinero”, con una dedicación exquisita en las labores de atención al olivo,...
Pastelería Virolo
Dicen que la mejor prueba de que algo o alguien es único es cuando comienzan a surgir imitaciones o imitadores. El mejor ejemplo de este aforismo lo tiene la Pastelería Virolo de Baeza, imposible de copiar porque lleva en la ciudad Patrimonio de la...
Obrador Panadería Pastelería Gardel 0% gluten y casi 0% lactosa
Obrador de pastelería y panadería que hace sus productos sin gluten y casi sin lactosa en...
Señorío de camarasa
Julio López, Joaquín Fernández, Martín Jiménez, Rafael Moreno … y así, hasta 634 pequeños agricultores de Torres, un pueblecito de Sierra Mágina, en el corazón oleícola de la provincia de Jaén. En 1971 nos unimos en cooperativa con un objetivo común,...