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Mantecado al aceite de oliva con chocolate
Presentado en cajitas de nueve unidades, los bocaditos de mantecado al aceite de oliva con chocolate han dejado de degustarse solo en fiestas navideñas para convertirse en un dulce que encaja en cualquier mesa y como regalo para celebrar cualquier...
Chorizo natural
Es un producto elaborado 100% artesanal y natural, sin conservantes ni colorantes. El sabor que aporta el pimiento choricero que es inconfundible al paladar. por su curación y carácter artesanal, le resultara apropiado degustarlo en barbacoas o en platos...
Miel multifloral de Sierra Hispamiel
Miel multifloral de sierra, en formato antigoteo de 350 g, tarro de 500 g , tarro de 1 kilogramos , bote de 2 kilogramos o bote de 5 kilogramos LA MIEL DE MULTIFLORAL DE SIERRA HISPAMIELBIO está recolectada 100% en el entorno característico de la...
Jabalí en Aceite de Oliva Extra
Hay dos formas de prepararlo. En una perola se pone aceite y se refríen los trozos de jabalí hasta que se doren, se le añade una picada de ajos, perejil, laurel, orégano, vino de Jerez, y que siga cociendo lentamente hasta que este confitado. O bien,...
Paté de langosta
Un bocado gourmet al alcance de todos los bolsillos gracias al saber hacer de Gourmet Cazorla. Elaborado con materias primas de la mejor calidad es el complemento ideal de cualquier vino y un acompañante ideal en cualquier receta. Formato: cristal. 100...
Crema de Zanahoria Ecológica a las Finas Hierbas
Crema de Zanahoria a las Finas Hierbas que Bioandalus comercializa en botellas de cristal de 500 mililitros. Cortijo Gavilán elabora esta deliciosa crema lista para ser usada con solo calentar. De ingredientes cien por cien naturales sin conservantes y...
Cremoso de queso con salmón Productos la Real Carolina
El salmón es un alimento riquísimo y buenísimo para la salud. Si además lo combinamos con queso en una tosta por ejemplo ya es algo que nos vuelve locos. Imagínate ahora todos esos sabores en una lata…así es nuestro cremoso de queso con salmón
AOVE Primero Royal temprano
Es el primer aceite lanzado dentro de esta categoría, por eso lo hemos llamado “PRIMERO”. La variedad Royal es la varietal autóctona de la provincia de Jaén cuyo cultivo en la zona se remonta a siglos atrás. Su cultivo ha sufrido una drástica recesión...
Emblema Gran Selección
Emblema Gran Selección, procedente de la Variedad Manzanillo de Jaén, es un aove con un frutado verde intenso, presentando aromas de hierba, hoja de olivo, tomate y almendra, con notas importantes de manzana y plátano, en boca presenta un amargo medio y...
Tierras del Marquesado Selección
Tierras del Marquesado Selección, procedente de la variedad Picual, es un aove en el que destaca con un frutado verde medio-alto, presentando aromas de tomate, almendra con notas importantes de hierba, hoja de olivo y alcachofa
Morcilla picante
Deliciosa morcilla de sangre con ajo y pimentón para darle un gusto muy peculiar que diferencia este embutido de las tradicionales recetas de morcilla de la provincia. Elaborada con ingredientes de primera calidad cien por cien naturales y envasada en...
Dulce de AOVE Ecológico Premium
Mermelada ecológica de aceite de oliva virgen extra. Es un producto lleno de matices únicos y que conserva las particularidades de nuestro AOVE ecológico de cosecha temprana. el dulce contrarresta y atenúa el picor y amargor característico para disfrutar...
Mermelada de tomate Ecológica
Deliciosa y muy dulce. Saludable por sus ingredientes naturales y ecológicos: tomate, sirope de agave, pectina de manzana, ácido cítrico como conservante natural y canela. Disponible en formato cristal para el hogar de 260...
Lomo a la tabla
Uno de los productos más apreciados de Aires de la Sierra junto con sus jamones, debido a la elaboración artesanal de la que es objeto. El tradicional magro de cerdo blanco, curado en tabla con romero o pimienta. La mezcla del clima frío y seco de la...
Paté de Aceituna Verde Ecológico
Cortijo Gavilán comercializa a través de su marca Bioandalus este delicioso paté de aceitunas verdes procedentes del cultivo ecológico, un producto que es una seña de identidad en la cultura andaluza llevada a su máxima expresión: el paté. En dos cuidados...
Sazonadores Bio
Nuestros sazonadores combinan las hierbas aromáticas y especias más apropiadas para cada especialidad culinaria, ya sean carnes, pescados, verduras, pastas, pizzas o ensaladas. No tendrás que preocuparte por buscar los ingredientes concretos ni por...
Embutido rojo de jabalí
Extremadamente exigentes con la selección de cada pieza de jabalí, ArteMonte selecciona las piezas más magras de este animal para elaborar con el mejor pimentón y las más selectas especias este embutido rojo fresco que conserva todo el sabor a naturaleza....
Cerveza artesanal Piconera Tierra de Frontera
Estilo Brown Porter. Color marrón profundo, con destellos rojizos.
Aroma dominado por las maltas tostadas, con notas torrefactas a café, regaliz e incluso chocolate. Largo final, seco y amargo. Cuerpo ligero/medio. Alcohol 4,5°
Queso de Cerdo
Delicioso plato típico de provincias como Granada que Industrias Cárnicas Titos Bolívar comercializa envasado al vacío. Este elaborado de cerdo está hecho de carne condimentada con muchas especias, entre ellas la pimienta, y otros condimentos como el...
Jamón Gran Reserva Sierra Mágina
Jamón gran reserva. Pieza entera con pata, producto curado más de 16 meses y más de 7 kilos la pieza. Libre de alérgenos. Características organolépticas: Aroma característico de jamón curado. Pieza jugosa con grasa infiltrada. Contenido...
Pan de aceitunas
Desde 1896, Panificadora Las Mercedes elabora pan artesano siguiendo recetas que han pasado de generación en generación, innovando en la composición de sus productos y con inspiración en la tradición gastronómica de Jaén y su aceite de oliva virgen extra...
Pajitas OYA
Aperitivo elaborado con Harina de patata, almidón de TRIGO, fécula de patata, aceite de girasol alto oleico, sal, potenciador del sabor (E-261). Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus derivados (incluida la lactosa),...
Callos de Ternera a la Madrileña
La receta para que salgan para chuparse los dedos es muy sencilla, chorizo y morcilla acompañada de una deliciosa salsa, con un punto de vino de Jerez y por supuesto callos y morros. Un guiso ideal para servir como tapa o comida. Tiene un sabor que evoca...
Vino Blanco Joven "Atardecer Andaluz"
Vino elaborado con mosto de yema monovarietal de la uva Molinera de Bailén. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con camisas de refrigeración a temperatura de 17º C. El vino se conservará hasta su embotellado a una temperatura...
Aceite de oliva virgen extra Puerta de las Villas Ecológico
Se trata de un aceite procedente de aceitunas en envero de aceitunas recolectadas en la primera quincena del mes de noviembre de olivares situados dentro de Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas. Notas de cata: este aceite presenta un...
Tés e Infusiones del mundo
En prácticas bolsitas de 100 gramos, Plantacar comercializa una amplia variedad de tés e infusiones de medio mundo. Para tomar por sus propiedades saludables y por puro placer: té de Ceylán, de frutas...
Jamón curado añejo Jamones Fuente El Berral
El benjamín de Jamones "El Berral" por ser el que menor tiempo de curación recibe. Apenas 12-14 meses son suficientes para producir este delicioso jamón de cerdo blanco de curación al natural en el secadero propio que la empresa tiene en La Matea, una...
AOVE Interóleo DOP Sierra de Segura
Interóleo Aceite de Oliva Virgen Extra de Denominación de Origen Protegida de Sierra Segura. Se encuentra situada en en el extremo nordeste de Andalucía, en el conjunto montañoso de la Sierra de Segura, dentro de la provincia de Jaén. Cuenta...
Flamenquin de jamón de york
Flamenquín de jamón york Ingredientes: Jamón cocido, queso, huevo y pan rallado. Presentación: Bandejas de 2kg aprox. , Cajas de corcho de 3kg aprox. Y libre servicio Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA y HUEVO...
Ajos
En envase de 2,2 kilogramos, Aceitunera Jiennense elabora estos ajos aliñados que tan útiles son en la cocina consumidos al natural o como acompañamiento de cualquier plato. También disponible en venta on...
Guindillas
Rojas y verdes, la mejor materia prima de este producto que acompaña platos contundentes típicos de la gastronomía andaluza es seleccionada por Aceitunas Andújar para ofrecerlas a sus clientes. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5...
Aceite de oliva virgen extra Frantoio temprano Guardián de los Trofeos
RECOLECCION 24 SEPTIEMBRE 2023 Variedad que proviene de la región italiana de La Toscana. El fruto es ovalado, se asemeja a una gota y de tamaño medio. El olivo es de tamaño medio-grande y de forma abierta. En nariz presenta un frutado verde muy...
Pradolivo cosecha temprana Arbequina
Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama Primer día de Cosecha, Campaña 2021/22, variedad arbequina, con unas características organolépticas únicas. Su recolección es temprana (mediados de octubre), aplicando las técnicas más avanzadas evitando que la...
Ketchup Ecológico
En cómodo envase antigoteo de 300 gramos listo para usar con las mejores carnes y con las patatas fritas. Con toda la tranquilidad de un producto ecológico. Ingredientes: tomate, sirope de arroz, vinagre de manzana, sal marina y especias. Una delicatesen...
Pipas de calabaza
En un cómodo formato doméstico de 140 gramos, este delicioso snack es un complemento alimenticio esencial en su justa medida que Freiduría Marteña ha completado además con un tueste y un punto de sal muy jugosos. Se ha demostrado que las pipas de calabaza...
Picual temprano, Aceites Rotalaya
Es el aceite más rico en ácido oleico y antioxidantes naturales. Sabor con notas a tomate, alloza y hierba recién cortada. Presenta un ligero amargo y picante, lo que le da gran personalidad
Queso de cabra curado en aceite de oliva virgen extra
Queso de cabra curado en aceite de oliva virgen extra, 100% leche cruda de cabra, cuajo y sal. Maduración mínima de 75 días en aceite de oliva virgen extra, presentando en tarros de cristal de 400gr
Patatas Fritas sabores Santo Reino
Patatas seleccionadas, aceite de girasol alto oleico y aromas •Bolsas de 110 g. Serranitas con sabor a jamón ibérico Mediterráneas con sabor a tomate y especias. Ajoatao con sabor a ajo y perejil. Quesaditas con sabor a queso y cebolla...
Alcaparrones Aceitunera Jiennense
Los tradicionales alcaparrones que son una auténtica delicatesen muy valorada en Andalucía se comercializan por Aceitunera Jiennense en prácticos envases de 2,2 kilogramos de capacidad. Un aperitivo indispensable en cualquier reunión. También disponible...
Cocktail mini
Mezcla de mini snacks fabricados a base de trigo y maíz con sabor a barbacoa, queso y un toque picante
Hojaldre inglés o "bayonesas"
El más tradicional de los hojaldres. Recién hecho y envasado en cajas para todos los golosos de 6,12 y 20 unidades. El hojaldre en cobertura superior e inferior con bizcocho en el centro y delicioso cabello de ángel para el...
Queso semicurado vaca-oveja-cabra
Queso semicurado elaborado con un mix de leche de cabra, oveja y cabra. Con lo mejor de las tres ganaderías que trabajan los Hermanos Martínez en Levasa pero con una menor curación para convertirlo en un queso suave apto para todos los...
Salchichón Embutidos Angelita
Salchichón de cerdo elaborado en la zona de montaña de Santiago de la Espada (Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas)
Garbanzos Santo Reino
Garbanzos tostados: Garbanzos y sal Puede contener trazas de gluten, leche, soja, apio, sésamo, sulfitos, cacahuete y frutos de cáscara. Garbanzos fritos: Garbanzos, aceite de girasol alto oleico y sal Puede contener trazas de gluten, leche, soja,...
Pepinillos XXL
La mejor selección y el mejor calibre para uno de los encurtidos más representativos, el pepinillo, en una versión de gran tamaño que lo convierte en ideal no solo para tomar solo y al natural sino como acompañamiento de muchos platos. Disponible en...
Bombas de Foie
delicioso producto precocinado elaborado con una fina cobertura de pan rallado listo para consumir con un delicioso foie en su interior. Productos La Real carolina lo comercializa en bolsas térmicas congeladas de entre 500 y 1,000...
Flamenquin de pollo y jamón
Flamenquín de pollo y jamón Pechuga de pollo, jamón curado, pan rallado, huevo pasteurizado, sal y especias....
Almendras tostadas Productos San José
Almendra tostada. Muy buen calibre, con un proceso de tostado totalmente artesanal para conservar sus propiedades del producto crudo en sí. Visualmente verás una almendra atractiva a la vista y sin imperfecciones, con su toque de sal y su cáscara ya...
Relleno de huevo Titos Bolívar
Morcilla blanca, también conocida como relleno de huevo. Se trata de un producto ya cocido elaborado con carne de primera calidad y especias, un bocado de tradición y sabor de la zona
Roscos de Buen Paladar
No hay dos iguales porque cada rosco se amasa y recibe su forma manuealmente. Los roscos de Buen Paladar son otra de las especialidades de Patelería Virolo" que en fechas señaladas en el calendario como la Semana Santa o la Navidad no faltan en ninguna...
Queso curado de oveja
Queso Cumbres del Segura 100% leche cruda de oveja, cuajo y sal con una maduración mínima de 100 días y hasta 300 días, secado al aire, sabores inconfundibles. Características: Pasta firme y semi dura. Color amarillento; aroma y sabor intenso y...
Almendras fritas Productos San José
Almendra frita. Buen calibre, fritas en su buen aceite y con un proceso muy delicado, en el que se conserva su olor, sabor y propiedades. Con una textura muy suave pero no crujiente. Atractiva a la vista, sin imperfecciones y sin amargor, con un...
Lomo de Cerdo con Pisto Serrano
Lomo de excelente calidad con un pisto casero. El pisto es una elaboración de verduras y hortalizas, que en otras regiones se conoce con el nombre popular de fritada de verduras o sanfaina. Sus ingredientes básicos son cebolla, pimiento, y tomate. Todos...
Paté de Cangrejo
Una delicia del mar llevada a su máxima expresión en un paté de muy cuidada factura por parte de Gourmet Cazorla. El toque delicatesen justo para acompañar cualquier aperitivo y un buen vino. Formato: 100 gramos....
Queso de Cabra Semicurado en Aceite de Oliva y Pimentón Quesos Castillo de Bujaraiza
El tradicional queso semicurado de cabra con un original gusto. Tras dos meses de curación, Castillo de Bujaraiza lo envasa al vacío conservado en aceite de oliva y pimentón dulce, lo que le otorga un sabor muy singular y con mucho carácter....
Paté de pavo trufado
Delicioso paté cocinado con uno de nuestros productos estrella como es el pavo trufado. Este paté está elaborado de forma totalmente artesana y su delicado sabor te recuerda rápidamente a nuestro pavo trufado
Croquetas de boletus y salmón ahumado
A prueba de vagos en los fogones, "El Lince" envasa listas casi para calentar estas croquetas de boletus que son un bocado delicioso. Hechas con una suave bechamel, esta empresa iliturgitana se encarga de ofrecer al cliente un largo listado de...
Pistachos Productos San José
Pistacho tostado de la manera más artesanal posible, sin aditivos, conservantes ni colorantes, dejando paso a su buen sabor y sin quitar todas las propiedades que este nos puede ofrecer en nuestra dieta. Podrás desprender la cáscara sin esfuerzo...
Zanahoria Rayada
Lista para usar, un ingrediente delicioso para cualquier acompañamiento. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en tarrinas de 2,5 y 7 kilogramos, las más idóneas para hostelería y...
Paleta de cabrito
Carne de la mejor calidad con certificación de calidad Certicar en un jugoso corte y con todas las propiedades del cabrito. El producto se prepara tanto fresco como congelado o embarquetado, en bandejas de 400 gramos la pieza o en formato superior para...
Secreto Ibérico en Escabeche
Composición: secreto ibérico de cerdo, (magro de cerdo ibérico), vinagre, vino de Jerez, agua, oliva virgen extra, especias y sal. Composición: secreto ibérico de cerdo, (magro de cerdo ibérico), vinagre, vino de Jerez, agua, oliva virgen extra, especias...
Tinto con IGP Sierra Sur "Glosa"
Variedades de uva: Coupage de muchas variedades de la Finca “Entretorres” Nombre del viñedo: Entretorres Cata: Vista: Color rojo picota de capa media-alta con ribete violáceo. Nariz: Aromas de buena intensidad con recuerdos de frutas...
MO Molina Olivares Couoage
Un aceite de oliva virgen extra premium, fruto de la mezcla de nuestro mejor aceite Picual y nuestro suave aceite Arbequina. El equilibrio perfecto para un aceite de oliva virgen extra de carácter moderado. De intensidad baja y progresiva, permite ser...
Caviar de AOVE ecológico Trujal de Mágina
Caviar de AOVE ecológico. De color verde vivo, olor frutado intenso a aceituna verde y notas verdes de hoja de olivo e higuera.
Destaca el aroma a retama y alcachofa. De sabor limpio y fragante, amargor medio y picante ligero y progresivo
Queso semicrurado vaca-cabra
Producido con un 90% de leche de vaca y un 10% de leche de cabra pasteurizada este queso, comercializable en unidades de 3 kilos y en medias cuñas es un bocado jugoso y muy nutritivo elaborado con un sabor suave y distinto debido a su mezcla de productos....
Queso curado de cabra al romero
Este queso destaca entre nuestros productos por su elaboración artesanal, tal y como venían haciendo nuestros padres y abuelos, y por la gran calidad que tiene la leche recogida de nuestros ganaderos de Sierra Magina, que le da un sabor muy característico...
Ciervo al Pedro Ximénez
Delicioso timbal de Ciervo al Pedro Ximénez, un mix de sabores con el que Gourmet Cazorla quiere hacer un homenaje a la tradición cinegética de la provincia de Jaén. Elaborado con ingredientes de calidad superior. Disponible en formato cristal de 400...
Aceituna Negra Rajada
Aceituna negra rajada al más puro estilo tradicional andaluz que Aceitunera Jiennense elabora a partir de las mejores variedades de Andalucía. Disponible en formato de 2,2 kilogramos para hogar y restauración, se comercializa también a través de la web de...
Pistachos
Con un tueste singular, Casa Paco trae desde la Comunidad Valenciana la mejor selección de pistachos para darle su particular toque y envasarlos para su consumo. Muy energético, este fruto seco es idóneo para casi cualquier hora del...
Queso de cabra Semicurado Quesos Cortijo Carbonerillos
Disponible perfectamente envasado en formatos de 1.000 y 1.400 gramos, el queso de cabra semicurado de "Cortijo Carbonerillos", procedente de la leche de sus propias cabras, es una de las joyas de esta empresa que se elabora de forma muy artesanal. Con su...
Lomo de jabalí en orza
El tradicional lomo de orza que se elabora en la provincia de Jaén pero con el plus de calidad que impone ArteMonte utilizando para su elaboración lomo de jabalí en lugar de lomo de cerdo. Transformado con los mejores ingredientes es envasado en el mejor...
Paté de Mejillones en Escabeche
El paté de Mejillones en escabeche es un entrante excepcional. Además se puede combinar fácil con otros entrantes como las patatas fritas chips. Da un toque gourmet a un simple aperitivo. Gourmet Cazorla se lo ofrece con toda comodidad. Composición:...
Pan Vital3
Pan Vital3, un pan elaborado con avena, semillas de lino y sésamo, un pan con unas cualidades y características muy beneficiosas para la salud
Queso Minero
Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra.
Queso madurado
Leche cruda de cabra
Tipo de coagulación: enzimática
Maduración: mínimo 4 meses
Formatos: cuña 300 g – medio 600 g – entero 1.200 gramos aprox