Jabalí en Aceite de Oliva Extra
Hay dos formas de prepararlo. En una perola se pone aceite y se refríen los trozos de jabalí hasta que se doren, se le añade una picada de ajos, perejil, laurel, orégano, vino de Jerez, y que siga cociendo lentamente hasta que este confitado. O bien, abrir uno de los tarros de Gourmet Cazorla, calentar y servir.
Composición: Jamón de jabalí, aceite de oliva virgen extra, sal, especias. Cien pro cien natural. En formato cristal de 300 gramos.
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
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